A nossa Pizzaria trouxe para o bairro de Boa Viagem, no Recife o verdadeiro sabor de uma Pizza Italiana feita por Italianos di Napoli.
Dentro da melhor Tradição Italiana, as massas das Pizzas da Vesúvio não são grossas, nem finas: são da medida certa, no ponto exato, passado de geração em geração per una Famiglia de Pizzaioli.
Nossas Pizzas não são “fast food”: elas demoram o tempo necessário para sua perfeita montagem. Atualmente poderíamos ser considerados uma Pizza Gourmet, como está na Moda, mas preferimos o termo “Pizza Clássica Italiana“, por que trazemos tradições seculares.
O Cardápio Italiano traz combinações inusitadas e sabores exóticos, como na Pizza Carbonara – onde os ovos são batidos e misturados ao recheio à Moda Di Napoli ao invés de cozidos e picados, resultando em um sabor marcante – ou na Pizza Stracciatella, cujo principal ingrediente é um queijo importado da Puglia (Sudeste da Itália, feito com leite de búfala que é coalhado e maturado no próprio soro, para após ser laminado em vários straccetti (cordões) e misturado com a nata para uma Cura perfeita.
Mestre Massimo, Pizzaioli, trouxe, enfim, das históricas encostas do Monte Vesúvio as mais saborosas receitas de sua família para serem apreciadas, pedaço por pedaço, por quem deseja provar da melhor pizza italiana do Recife.

Na Pizzaria Vesúvio, você vai encontrar um pedacinho de Napoli no Bairro de Boa Viagem, um verdadeiro passeio gastronômico no mais emblemático prato Italiano.

Além do clássico Cardápio Italiano, você poderá provar os sabores consagrados do Cardápio Brasileiro, as criações exclusivas do Cardápio Vegano e desfrutar de muitas outras delícias, como Vinhos Italianos Legítimos, Cervejas na temperatura correta e Entradas e Sobremesas perfeitas.

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